Légumes - feuilles: plantes
potagères dont la partie comestible est composée de feuilles. Épinard: plante potagère dont seules les feuilles
sont mangées. Laitue romaine: type de laitue aux feuilles allongées. Laitue pommée: type de laitue aux feuilles plutôt
rondes. Chou: plante vivace originaire d'Europe.