Morphologie d'un poisson osseux: animal vertébré muni de nageoires et dont la peau est recouverte d'écailles. Il vit dans l'eau et est généralement ovipare.
Oeil: organe visuel du poisson.
Opercule: lame rigide paire recouvrant et protégeant les branchies du poisson.
Ligne latérale: ligne divisant le poisson en son milieu dans le sens de la longueur.
Rayon épineux: branche traversant la nageoire dans toute sa longueur.
Nageoire dorsale: membre de locomotion du poisson situé sur son dos.
Nageoire caudale: membre de locomotion du poisson situé à son extrémité.
Nageoire anale: membre de locomotion du poisson situé au niveau de son anus.
Nageoire pelvienne: membre de locomotion du poisson situé au niveau de sa ceinture pelvienne.
Écaille: chacune des petites plaques dures recouvrant le poisson.
Nageoire pectorale: membre de locomotion du poisson situé au niveau de sa poitrine.
Mandibule: mâchoire inférieure.
Bouche: entrée du tube digestif.
Maxillaire: os formant la mâchoire supérieure.