Légumes - bulbes: Légumes dont la chair du bulbe est comestible.
Ail: plante potagère dont le bulbe est formé d'un ensemble de gousses à odeur forte et au goût piquant.
Oignon: bulbe de pla plante du même nom au goût fort. Variété d'ail.
Échalottes: plantes potagères voisines de l'oignon. Variété d'ail.
Poireau: plante potagère à petit bulbe.

Fiche précédente Fiche suivante

Photo :

Many plants in the genus Allium are known by the common name onion but, used without qualifiers, it usually refers to Allium cepa. Allium cepa is also known as the 'garden onion' or 'bulb'.

Mots clés