Hortalizas de tallos

Hortalizas de tallos
Hortalizas de tallos: hortaliza cuya tallo y a veces las hojas son comestibles.
Apio: hortaliza cuya puede comer pecíolos.
Espárrago: hortaliza cuya brotes son comestibles.
Acelga: planta perada cuya hojas son comestibles.
Ruibarbo: hortaliza de tallo cuyo pecíolo es comestible.

Foto :

EN : Celery
FR : Céleri
ES : Apio


The Apium graveolens is plant species in the family Apiaceae, and yields two important vegetables known as celery & celeriac. Celery is one of three vegetables considered the holy trinity (along with onion and bell peppers)